Gezonde melk van gezonde koeien Opmerkelijk onderzoek met lijnzaadolie op Proefboerderij Landbouwsluis
Lijnzaadolie voeren aan melkvee verbetert de melkvetkwaliteit en bevordert de weerstand van koeien. Dat blijkt uit onderzoek, uitgevoerd door Hanskamp AgroTech te Doetinchem. In samenwerking met Gebr. Fuite Veevoeders BV te Genemuiden werd op Proefboerderij Landbouwsluis in Genemuiden dit voorjaar een uitgebreide proef gehouden. Iedere melkveehouder kan profiteren van de nieuw opgedane kennis, en in het bijzonder zelfzuivelaars.
De studenten Tijmen van de Beek en Geerten Wassink van de CAH te Dronten voerden het onderzoek uit. Ze constateerden dat het melkvet procentueel minder verzadigde vetzuren bevatte en meer onverzadigde gezonde vetzuren. De proefperiode duurde drie weken waarin een dosis oplopend tot 300 cc lijnolie per koe per dag werd verstrekt. De veestapel bestond uit een proef- en een controlegroep van 15 koeien, die gemiddeld in hetzelfde lactatiestadium verkeerden, en bij de start van de proef dezelfde kilo’s vet- en eiwitgrammen productie per dag realiseerden. Het doseren vond plaats met de PropyDos vloeibaar krachtvoerautomaat. De lijnzaadolie bleek uitstekend geschikt te zijn voor verstrekking via PropyDos. Het melkvee nam de lijnzaadolie bovendien uitstekend op.
Onverzadigde vetzuren en CLA’s De proef toonde een significante afname van de hoeveelheid verzadigde vetzuren en een stijging van de onverzadigde vetzuren, die gezond zijn voor mens en dier. Hoewel niet specifiek gemeten, mag worden verondersteld dat ook de hoeveelheid omega 3 vetzuren en CLA’s in het melkvet stijgt als lijnzaadolie wordt verstrekt. Omega 3 vetzuren en CLA’s remmen het ontstaan van de volksziekten kanker en hart- en vaatziekten.Wetenschappelijke literatuur uit binnen- en buitenland onderschrijft de bevindingen en conclusies van de studenten.
Conditie Tijdens de proef nam bedrijfsleider Evert Korenberg van Landbouwsluis ook een betere conditie en klauwscore van de koeien in de proefgroep waar. Naast de hogere voederwaarde van het rantsoen, door de lijnzaadolie, verklaarde dit de duidelijk hogere melkproductie. De gehalten stegen niet, maar de kilo’s vet en eiwitproductie wel.
Eenvoudig en effectief Veevoederdeskundige Gert Roelofs van Fuite BV verklaart de betere prestaties van de koeien met de alom bekende gezondheidsbevorderende werking van lijnzaad en afgeleide producten daarvan. Roelofs is enthousiast over de eenvoudige en effectieve wijze waarmee de kwaliteit van het melkvet verbeterd kan worden. ‘In een paar dagen tijd zie je verschil. Dankzij lijnolie wordt het melkvet minder hard. Zo kunnen zuivelverwerkers ook buiten het weideseizoen beter smeerbare boter en kwalitatief zachtere kaas produceren.’
Dosis zelf bepalen Dankzij PropyDos kan de melkveehouder de dosis lijnolie zelf bepalen en sturen, individueel per koe. Lijnzaadolie is vrij verkrijgbaar in de veevoederhandel.
Alle reacties kunt u mailen naar info@bosmamelktechniek.nl
Aan alle informatie op deze website kunnen geen rechten worden ontleend © Copyright Bosma Melktechniek © 2004